Karfiol alapú pizza

1 pohár főzött, aprított karfiol
1 pohár reszelt mozzarella vagy más sajt
1 tojás
1 t.k. oregánó
1 t.k. bazsalikom
1 gerezd fokhagyma
egy kis bors

Tetejére:Ízlés szerint,ki mit szeretne.

Egy negyed fej vagy egy nagyon kicsi fej főzött,jól lecsepegtetett karfiolt aprítógépben összedaráltam, hogy apró morzsás legyen.

Hozzáadtam a tojást, sajtot és a fűszereket, majd a pizzaformát sütőpapírral kibéleltem,és kb. 180 fokon 15 percig sütöttem, amikor már kicsit barnult. Utána kivettem, rátettem a feltétet és visszaraktam a sütőbe amíg a sajt rá nem olvadt.

 
 
/A recept eredeti forrására már nem emlékszem,de a receptjeim mind az általam átkreált diétás verziók,amik a szénhidrátcsökkentett életmód rendszerét követik./