Hozzávalók: 15 dkg sült tök, krémesre turmixolva, 10 dkg tehéntúró, 1,25 dl tej, 1 kicsi tojás vagy 1 tojás fele, kb. 24-25 dkg liszt, 1 kiskanál só, pici Nyírédes cukor, 2 dkg élesztő; a tetejére: 1 tojás.
Elkészítése: Kevés langyos, cukros tejben az élesztőt felfuttatjuk. Majd a többi hozzávalóval egy tálban összegyúrjuk, annyi lisztet adunk hozzá amennyit felvesz. Meleg helyen kelesztjük egy órát, majd gombócot formálunk belőle. Ujjnyi vastagságúra nyújtjuk, pogácsa szaggatóval kiszaggatjuk, tojással lekenjük, és előmelegített 180 fokos sütőben kb. 20 perc alatt készre sütjük.
/A recept eredeti forrására már nem emlékszem,de a receptjeim mind az általam átkreált
diétás verziók,amik a szénhidrátcsökkentett életmód rendszerét követik./
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése