2012. november 3., szombat

Zabpelyhes kenyérke



125 g teljes kiőrlésű zabpehelyliszt,60g Master Mix,60g teljes kiőrlésű rozsliszt,1 t.k.só,pici bors,25g élesztő,2dl langyos víz,napraforgó és szezámmag,1 e.k. olíva olaj,2 e.k. natúr joghurt. A liszteket jól összekevertem egymással,majd a vízben 2 e.k. liszttel elmorzsolt élesztőt megfuttattam. Mindent összedagasztottam,1-1,5 órát kelesztettem és 160 fokon 40-45 percig sütöttem,...utolsó 5percben 200 fokon.




/A recept eredeti forrására már nem emlékszem,de a receptjeim mind az általam átkreált diétás verziók,amik a szénhidrátcsökkentett életmód rendszerét követik./

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése