Zöldfűszer és sajtbundás rántott csirkemell zöldborsófőzelékkel

A csirkemell panírja: Norbi liszt,tojás,és reszelt sajttal,snidlinggel és zöldpetrezselyemmel kevert zsemlemorzsa.

Borsófőzelék: A borsót tejben feltesszük főni,közben sózzuk,borsozzuk,aki szereti édesítheti is mézzel vagy édesítőszerrel,s mikor a borsó megpuhult hideg vízben elkevert keményítővel besűrítjük.

/Az alaprecept az egyik Alakreform magazinból van./