2017. február 4., szombat

Zabpelyhes fánk




Hozzávalók:
12,5 dkg lisztté darált zabpehely

12,5 dkg Dia Wellness Zero-6 lisztkoncentrátum
3 dkg vaj
3 tojás sárgája
1dl tej 

ízlés szerint  Dia Wellness 1:4 cukorhelyettesítő
1/2 élesztő




Elkészítés:
Az élesztőt langyos tejben felfuttatom, majd a többi hozzávalóval összedolgozom. Meleg helyen 1 órát hagyom kellni, majd átgyúrom újra, s még 1 órát hagyom kellni. Majd kiszaggatom egy nagyobb pohárral, mielőtt a forró olajban kisütném, kicsit nyújtok rajta kézzel.



/Az eredeti recept mindenkilapja.hu oldalról (Juhos Ágnestől) származik./

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése