A két piskótához: 3-3 tojásfehérjét csipet sóval kemény habbá vertem,bele az 1 kiskanál Dia-Wellness Negyedannyi-Ugyanannyi Cukorhelyettesítővel fehéredésig vert 2 tojássárgája és végül az 0,7dkg Dia-Wellness Zero-6 lisztkoncentrátum.170 fokon előmelegített sütőben 10 percig sütöttem a piskótákat. De egy 5 öt tojásos piskótával is nagyon fincsi lett /lásd a képeken/!
A krémhez: 400g sült és már kihűlt tököt lemixerelünk és simára keverjük 0,5l tejjel,szükség illetve ízlés szerint édesítjük Dia-Wellness Negyedannyi-Ugyanannyi Cukorhelyettesítővel, teszünk bele vanília aromát,majd beleöntjük a 2dcl tejben elkevert 1 csomag vaníliás pudingport és 2 kiskanál étkezési keményítőt.Megfőzzük,majd még melegen egyenletesen szétkenjük az alsó piskótalapon.Ha jól kihűlt jöhet rá a
Dia-Wellness Negyedannyi-Ugyanannyi Cukorhelyettesítővel kemény habbá vert 250ml habtejszín,s végül a már előre felkockázott másik piskótalap.
5 tojásos piskóta esetén duplázzuk a krém hozzávalóit is.
/Saját recept!/
